今日は野菜の日

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831ですからね、野菜

今朝、エモパーが、野菜と果物の違いって

なんだろう…と、呟いておりました

結論から言えば、一年草は野菜

葡萄や、りんごなど、多年草（樹？？）は

果物に分類されるそうです

なので、一般的には果物と認識されてる

スイカや、苺は、一年草なので

実は、野菜という事になります

逆に、朝鮮人参などは

宿根モノで、6年物から重用されるので

実は、果物であったか？イメージ違うが

…って、妙な事になります

（まあ、朝鮮人参は、根っこを食べるので

　そもそもが、果物という発想に

　ならないだけかもしれませんが）

もう一つ、豆知識

朝鮮人参と、ニンジンは別のモノ

一般的に、ニンジンと言われてすぐ

思い浮かぶ、根菜類は、西洋人参で

セリ科の植物。1年草

朝鮮人参は、ウコギ科で…。

代表的な近縁種に、ウドの大木が

あるんだそうな

名前が似ているのは偶然ではなく

今のニンジンは、元々はコラフと呼ばれる

全く別物だったそうだけど

根を肥大化させて、食用にする事から

似た形状の、朝鮮人参に引っかけて

『セリ人参』と読んでいた

セリ人参の方が、普及し

朝鮮人参はあまり用いられなくなった

なので、一般的に、人参と言えば

セリ人参を指すようになり

元々、人参と呼ばれていた多年草は

『朝鮮人参』と、呼ばれるようになり

しかし、人参とは、起源をたどれば

朝鮮人参の事であり

今のニンジンは、全然別物

これって、大切な事だと思うんですよ

「若者を馬鹿にしている」“平成生まれ”がテーマのクイズ番組が大炎上？ 

8月28日、テレビ朝日で放送された特別クイズ番組
『平成生まれ3000万人!そんなコト考えた事なかったクイズ』
の内容が物議を醸している。 

（中略）

問題となったクイズの内容とは
「牛肉は牛の肉、豚肉は豚の肉。ではトリニクは何の肉？」
というクイズで、 
答えは「ニワトリ」なのだが、30名のうち25名が正解。
5名が不正解となった。 

しかし、間違えた側の答えも
「スズメやニワトリなど鳥全般を指した肉のことだと思った」
「食べられる鳥の肉はすべてトリニクだと思っていた」と、 
「鶏肉」ではなく、広義な意味での「鳥肉」と勘違いしていたケース
がほとんどで、完全な間違いというわけではなかった。 

しかし、その直後、司会をはじめ芸能人パネラーが間違えた平成生まれ
回答者を指し、 
「もうビックリするでしょ！」「これが平成の怖いところ！」
と囃したてる光景が放送された。 

「電車の動力源は石炭」と答えた常識に欠ける若者が
スタジオにいたのも確かだが、
ほとんどの回答者はきちんと正解しており、 
 

ちなみに、私、昭和生まれですが

トリニクは、鳥の肉全般だと

思っていたクチです

パソコンを扱い始めて

トリニクが、鶏肉と変換されるので

『えっ？』と思って調べて今に至ります

20年前の話ですが

で、いつごろから、トリニクは、鶏だけを

指すようになったのよ？

…って、思って調べてみたら、

中世以降、西洋の食肉文化が

入ってきて以降…

中世って、大航海時代とかでしょ？

アメリカ大陸発見の1492とか…。

室町時代とか、そのあたりでしょうか？

それ以前は、ニワトリは、時告げ鳥として

神聖な動物とされていたらしい

吉田兼好（1283～1352

鎌倉時代末期から、室町時代の前半

南北朝時代あたりまで活動）によれば

鳥肉で、一番おいしいのは雉…

日本の国鳥を何と心得るかな？

白鳥（食べるのか…？）、雁、キジ、鴨

ウズラ、ひばり、雀などが

食用の鳥として名前が挙がっているが

ニワトリの名前は、室町前半までは

挙がってこないそう

野鳥だと、穀物を食べてる

カラスが、一番肉が多くて

美味しいらしいですが

鳥肉と言えば鶏が常識

鳥の肉全般だと思っていたなんて

ゆとりは、これだから…というのは

明らかに、今現在でしか、通用しない常識

大体、昭和の連中は、鶏肉が、

ニワトリの肉という呼ばれ方じゃなくて

何で、トリニクと呼ばれるのか？

じゃ、合鴨の肉は、トリニクではないのか？

…とは、考えた事があるのかね？

何も考えずに

『常識だから』

『決まりだから』というんだったら

トリニクを、鳥肉全般だと

誤解してた人と、同レベルの

そんなコト考えた事なかった

だと思うんだけどな

少しは、疑問に思えよ

『一番多く食べられているトリニクが

　ニワトリだから、トリニクと言えば

　鶏肉を指すのだろう』という予想くらいは

つけろよ？

あ、それと、サーティワンアイス

今日、31日は、31％引きでした

アイスでも食べて、頭冷しなさいよ

尚、アイスクリームはアイスクリーム類であり

純粋には、アイスクリームではない模様

興味のある方は、

アイスクリームとラクトアイスの違い

…で、検索してみると、

面白い結果が見られるかも？

森田正光『一般論だったら、トリニクって言ったらニワトリを言うんですよ。我々の世界は！』

ラクトアイス？アイスクリームと言ったら、小売店で売ってるカップアイスも指すんですよ、

我々の世界では…で、片づける？

（ちなみに、アイスクリーム類な、それ）

乳固形分15％以上、乳脂肪分8％以上

無いと、アイスクリームは名乗れない

それが日本の常識

サーティワンアイスや、ハーゲンダッツみたいな

高級アイスが、アイスクリームだっていうのは

何となく理解できるが、牧場しぼりや

ホームランバーも、アイスクリームの基準を

満たしているとは、ビックリだ

ちなみに、ラクトアイスとは…

ロッテ　爽　苺ヨーグルト風味（果肉入り）　18入 3,480円 Amazon

明治 エッセルスーパーカップ 超バニラ 200ml×24個 2,480円 Amazon

ロッテ　クーリッシュ　バニラ　２４個入 3,980円 Amazon

このあたりは、乳固形分だっけな？

3％以上含まれていればOKなんだって

正直な話、『アイスクリームの廉価版』

で、足りない味わいを、植物性油脂で

補っている為、乳固形分や乳脂肪分は

控え目なんだけど、植物性油脂で

結局、一番、カロリーが高くなるらしい

後味サッパリで、濃厚な味わいが苦手な人に

おすすめらしいけど、サッパリ後味でも

カロリーが高いんじゃ…ね。

ちなみに、アイスミルクと書いてあるのが

乳脂肪のカロリーも、植物性油脂の

カロリーも控え目なので、一番カロリーは

低いらしいですよ

尚、不本意ながら、南国しろくまが

ラクトアイス扱いを受けてますが

あれは、かき氷の一種です

ミルクを攪拌して、空気を入れて…

やるわけじゃなく、ガリガリ削った氷に

加糖練乳を、ぶっ掛けるモノです

もちろん、植物性油脂なんて、

加えません

一緒にされるのは、心外です

…ま、とにかく、何でもかんでも

『常識』で、思考停止してると…

少しくらい頭使わないと、ボケますよ？

おじいちゃん？