いわゆる、冷やし中華の事ではありません
(西日本では、冷やし中華を
『冷麺』と呼ぶ事がありますし
冷麺なんてメニューを知らない人でも
『冷麺…冷やした麺。冷やし中華ね』
…と、連想する人が多いです
…てか、南九州辺りまで来ると
冷麺を知らない人の方が多い)
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まず、袋を開けて思った事
『うわ、ネズミでも練り込んでるんじゃない？』
伊達政宗が、ネズミを…という伝説も
この、クサレ冷麺の事じゃないかと
一瞬、思っちゃったくらい
１８００年代、韓国独自の発症らしいので
(また、起源説。発祥ではなく、
いつもの病気が発症した…で、十分)
少なくとも、伊達政宗公が
お召し上がりになった事はないようですね
ラーメンを日本で最初に食べたのが
水戸黄門だと言われてるし
(伊達政宗は、水戸黄門の祖父
徳川家康と同世代の人)
冷やし中華の発祥が
日本統治時代の台湾だし
無理があり過ぎるんだけど
とにかく、ネズミ色の麺
…としか、言いようがない
しかも、なんか、異常にコシがある
そうね、ゴムみたいな異様なコシの強さ？
讃岐うどんにガッカリした原因が
コシが強すぎて、噛み切りにくい
事だった私には、マイナスポイント
しかし、恐ろしい事はここではない
付いている、タレというか、めんつゆ！
冷やし中華の物と共通
同じにしか見えない
しかも、韓国人が作ったモノらしく
辛味調整が、コチュジャンだと思う
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韓国辛味噌
糞も味噌も同じ！！
いや、そこは、一味唐辛子か
七味唐辛子、山椒というところの
粉末調味料じゃないのか？
想像してみて欲しい
小麦粉と、そば粉のハイブリットで
ゴムのように、びよんびよんしてる
麺に、冷やし中華のタレと
コチュジャンを掛けて食べるのだ…
想像を絶する、
クソ不味さだった
麺は、思ったよりは悪くない
まぁ、並み…。中の下くらいだ
タレがダメだ。
私が辛いの好きで
コチュジャンを入れようなんて
思わなければ、まだ、マシ
だったのかもしれない
酸っぱくて、辛くて
味噌味で…を、麺に絡める
喰いもんは、甘いか辛いかだろ？
これは、酸っぱくて、味噌味で
なんか、妙な食感で、色々と
気持ち悪いんだよ！！
ムドオンカレーを食べた
花村陽介と、主人公の気持ちが
分かった気がする…
これを、店に並べておくのって
絶対に、間違ってる
孔明の罠だ、これは…。
お金払って、不味いモノ…とか
何の罰ゲームよ？
と言う訳で、タレ、捨てました
中華麺と絡めれば
(コチュジャンを入れてない状態で)
美味しかったのかもしれないけどねー
一度入れたコチュジャンは
元には戻りません
そう、覆水盆に返らず
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んで、昨日の夜に
これをベースにして
長ネギ、かぼちゃ、長いも
豚肉、ひき肉などを
煮込んだ料理を作っていたので
こちらに、入れて、温め直しました
…日本人で良かった～(#^.^#)
ダシの味＋ほんのりしょう油味
ニワトリではなく、豚肉だったのが
ちょっと、アレだけど
鴨そばだと思えば
食べられない事もなかったです
麺自体は、見た目がネズミなのと
異常にコシがある以外は
中の下くらいの出来なので
スープ次第では、食べられなくもないです
(もっと不味い乾麺、いくらでも知ってる)
けど、あの、スープはイケマセン
…というよりも、讃岐うどんに
そば粉を混ぜて、
冷やし中華のタレに、コチュジャンを
混ぜたようなもので喰わせる
感覚が信じられない
即席めん(生めんタイプ)だったので
再現度が低く、不味かったのだと
思いたいですけどね…
韓国人は、見た目だけコピーして
劣化させるのがお得意なので
もしかして、本気であの不味さなのかな？
…と、思ってしまった
取りあえず、東日本に行く機会があっても
冷麺だけは、絶対に頼みませんね
何を誤解したのか、フジテレビが馬鹿な
メニューを作っていましたが
『冷やし中華』とは、冷やし中華民国や
冷やし中華人民共和国
冷やし中華料理の事ではありません
冷やし中華そばの略です
いわゆる、お蕎麦が、
『日本そば』という呼称なので
中華麺の事を『中華そば』もしくは
『支那そば』…というのです。
まぁ、そんな事はどうでもいい
つまり、冷やし中華＝冷やした中華麺
冷やし北海道とか何？
冷やした北海道？
刺身の劣化コピー
これ見て、美味しそうと思ったなら
もうすこし、観察力を鍛えた方がいい
大根(ツマ)が、ないでしょうが？
周囲に飾ってある、レモンのような
代物は、オレンジだぞ？
魚のギトギト油を
ツマが吸い取るから、お刺身は
美味しく頂ける訳ですし
…お刺身と、オレンジを一緒に食べるとか
どういうご趣味？
…これを見て、いかに、韓国が
人の国の文化を見よう見まねでパクって
劣化コピーするのか理解してほしい
とにかく、
冷麺は不味かった
＞不味いと思うなら、食べなきゃいいｗｗｗ
仰る通りですね、冷麺なんて、
二度と手に取りません