…わけじゃないと思うけどね～
蒸し器がないと、ハードル高いし
オーブンレンジ所有なら
ケーキの方が簡単だし
ケーキも、予熱が面倒か…。
天板を、鉄プレートに
交換しないと、ヤバい事に
なりそうだし…。
見た目以上にデカくて
場所取るんだけど…。
ヘルシーシェフなら、
何がセットされてるか判断して、
例えば、鉄プレートを入れて
電子レンジを使おうとしても、
動かないんだけど
(電気を、鉄に放電するような
モノ。非常に危険ですので、
止めましょう
見た目が派手なだけで
そんなに危なくはないという
噂も聞きますが、下手すると、
電子レンジ、壊れるし)
ケーキ焼きたーい…と、
えっと…。32番？
番号までは覚えてないや
とにかく、ケーキのプログラムを
選んでボタン押すと、勝手に
予熱始めるし
予熱が終わる時間に合わせて
材料を混ぜ混ぜして、型に
流し込んでおけば、
勝手に焼いてくれる
それと比べると、いちいち
蒸し器をセットするのは
面倒なんですが
(ウチにある蒸し器、
IHヒーター対応じゃなくて
昔ながらの、ガスレンジじゃないと
加熱してくれないし)
まぁ、過熱スチームが
付いてるので
ヘルシーシェリフで
蒸しパンも出来るかも
知れない…
あ、蒸しパンが出来る人なら
ふくれ菓子は、似たようなモノよ？
例の事件で、評判が地に落ちた
クックパッド(←私は、いまだに愛用中)
から、フクレーのレシピでも
引っ張ってきましょうかね…。
材料をまぜてチンするだけの
簡単ケーキ。ふくれ菓子
みたいな感じです。
材料 （牛乳パック１個分）
ホットケーキミックス 1５０ｇ
卵１個
牛乳５０ｃｃ
マーガリン大さじ１
砂糖大さじ３
…いや、確かに化け猫、昨日
『フクレーなんて、
ホットケーキと大差ない』
…って言ったけど、
これはさすがに
ホットケーキ過ぎるだろ…。
電子レンジで作れるレシピは
これ一つだけなので、さすがに
電子レンジでは無理って事か
(レンジ機能で作るのは
…ってだけで、オーブンや
過熱スチームなら、また
別のレシピが
出てくるのかもしれないけど)
仕方ないわねぇ…。
小麦粉 250
砂糖 250
牛乳 250
卵 2個
重曹 小さじ２
(大さじ2だとなんかエグイ味に)
そして、何故か、酢 50ｍｌ
1.
最初に、牛乳と、砂糖を
混ぜるのが肝
絶対に沸騰させないで、
弱火で砂糖全部、溶かし切る！！
(さぞ甘い牛乳…)
2.
ボールに、小麦粉と重曹を
ふるいで併せておく
1.は、冷ましておくのよ～
(いわゆる、粗熱を取る
熱いままだと、小麦粉
固まっちゃうからね～)
２に、１．を含む、全ての材料
(謎の酢も含む)を入れ
混ぜる！
酢と卵とか、酢と牛乳とか
絶対に相性が悪いんで
(両方とも、タンパク質と
反応して、凝固しちゃう組み合わせ
ですよね…)
手早く混ぜて
で、型に流し込んで…
蒸し器で、ゆで上がるまで、蒸す
大体、25分～30分ってところ？
まぁ、詳しくは知らないんだけど
蒸し器用の作り方なんで
このレシピで、オーブンで焼くとか…
ダメですよね…。
…やってみる
首尾よく、フクレーが出来たら
報告させていただきます
まぁ、蒸し器があるんなら
面倒がらずに使えよ
…って話なんですけどね