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…参加中
All About「料理のABC」冷凍卵かけごはん・冷凍卵の目玉焼き
All About「パン」五感を目覚めさせる美しい朝食 贅沢な目玉焼き
…まぁ、ウチは両親とも料理自体は
するけど『食べられればいいや～』
…って感じなので、調味料は
砂糖、しょう油、味噌、マヨネーズ…
最近になって、味塩コショ―が
仲間入りした程度で…
化け猫が高校に入ってから
なんですよね、ソースとかケチャップ
みりん、だしの素なんかが揃い始めたの
ソースは、ウスターじゃなくて
お好みソース
- 広島 カープソース （５００ｇ）
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ご紹介したのはカープのソースですが
ウチにあるのは、『オタフク』です(;^_^A
残念ながら、カープのソースは売ってません
さすがに、オタフクソースは合わないと思うよ
ウスターソースなら、合うのかもしれないけど
いつも、キッチンに置いてあるしょう油を
ついつい使っちゃいますね
少し多めにかけると、卵の旨みを
含んだしょう油が、ご飯の方にもかかり…あ
化け猫って、卵の白身を食べる事が出来ない
人なんです、体液を連想して気持ち悪い…と
書いた事もあるかと存じますが…
そんな私バージョンの『卵かけごはん』は
目玉焼きを、白身カリカリ、黄身半熟で
ご飯の上に乗せてしょう油をかける…というモノ
卵丼だの、目玉焼き丼だの呼ばれてるようですが
ご飯の上に、目玉焼きを乗せ、しょう油をかける訳
なのですが、少し多めにかけると、卵の旨み成分を
含んだしょう油が、ご飯に染みて美味しいですよ
…という話。
ご飯に直接しょう油をかけても食べられたものでは
ありませんが、目玉焼きを通過したしょう油は
ご飯に妙に合うんですよね～
普通の卵かけご飯に飽きた人は是非お試しあれ～
卵かけご飯用しょう油でも美味しく頂けると思うよ
某グルメ漫画によりますと、日本ではしょう油派、ソース派が
多いのだけど、他に、マヨネーズ派、ケチャップ派
胡椒派なども存在するらしいです
(ケチャップは合いそうな気がする。あと、マスタードも)
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この人は…？
何と塩なんだそうです(;^_^A
なるほど、塩ね…
試してみる価値はあるかも？
ご飯の話をしたからかな？
録画してあったSMAP×SMAP
観たからかな…ちょっとお腹が
空いてきたような気がします
そう言えば、ご飯食べてないもんね～
…15日くらい？(;^_^A
ふふっ、市橋容疑者さん、
あなたの断食記録は私が
塗り替えておいてあげたわよ
14日断食した程度で、死にそうな事
言わないでね～(≡^∇^≡)
人間って、結構、持つ上に
体重も減らないんだから驚くよね～
あ、飲み物で高カロリー…とか思ってるでしょ？
牛乳を飲む日でも、１日120ｋcalくらい
(ご飯１杯が１６０ｋｃａｌ～２００Ｋｃａｌみたいですが)
通常は…1日50kcal以下じゃないかな？
ジュース嫌いなんですよね、お茶とか紅茶が好きなんです
まぁ、野菜ジュースも飲まないと、野菜不足で
倒れるかな？…とも思ってるけど。
14日の絶食で命の危険？いえいえ、あり得ません
現実に私は点滴を受けたわけでもないのに
普通に生きています
マスコミも大げさに報道するよね～
(医師の見解ってそんなにナーバスなのかしら？)
体は普通に動きます
…さすがに、最近は多少、気力がかけてるかな？
…って気は少しするけど(;^_^A
島根大学の子の事件でPTSDを発症してるからかも
知れませんけどね(;^_^A