ブログネタ：どんな料理、作れる？
参加中ヒミツの県民SHOWで初めて知ったんだけど
肉じゃがって、関西風と関東風があるんだって？
豚肉ベースか、牛肉ベースか…
化け猫は、牛肉ベースです。
実は、『その本を見ながら作ると、誰でも美味しい
肉じゃがが作れる』という本がありまして…。
カラー写真をふんだんに使い、間違いやすいチェックポイント
も書いてあり…まるで、お料理番組をみているかのような
分かりやすさなのです。
そのほかには、カレーとシチューは当然として
餃子（ニンニク抜き、キャベツベースです。あ、豚ひき肉100％）
お好み焼き、ピーマンの肉詰め、ナスの味噌焼き
ほうれん草のお浸し（この間、余った春菊でおひたしを作ったけど
サスガにニガすぎました）、トン汁…。
割と料理上手なのかもしれません。
目標が調理師だし、コレくらいは出来ないとマズイだけかも？(;^_^A