一晩水切りして、フロマージュブラン風にしてみました。
日本だとブルガリアヨーグルトは
1パック450g
だけど、こちらでは400g😌
これを一晩水切りすると175gになりました。
ちなみに、ザルにリード引いて冷蔵庫で一晩放置です。
見た目も食感も室温に戻して滑らかにしたクリームチーズ
濃厚だけど、サッパリなお味♪
クレームダンジュにまでしなくてもこのまま充分美味しい😍
ソースは蜂蜜屋のパッションフルーツシロップ？キユーピーの苺ジャム？
迷ったけど、王道の苺ジャムを選択(*^^*)
子供達におかわりをせがまれました。
でも、三人分がギリの量だし急には作れない💦
また、買ってくるよ、、
😁ブルガリアヨーグルト😁