最近焼いたもんロタウイルスが我が家から姿を消し、うちの父の居候が終わったので、一気に爆焼き!食パン。レーズン酵母の種がだいぶ弱ったので使い切り。全粒粉のベーグルと、これまた作り置きのレモンピールでレモンバゲット、仕上げにハチミツバター塗りました。レモンバゲット、激ウマ‼︎これ、実は元ネタがあって、、、話題のginza sixのパン屋さんで見つけたメニュー。この日のレジが30分程と言われ、滞在時間10分で草間彌生も見ずに退散!田舎もんにはきついとこやった〜〜これも、レーズン酵母で発酵させた生地のバナナシフォンケーキ。好き嫌いが分かれると思います。めちゃしっとりで、ボワボワしてます。これは発酵生地のミックスフルーツスコーン。これもレーズン酵母レシピ。3日寝かした生地を使ってるせいか、粉の香ばしい香りがたまりませんでした!お友達のおうちに嫁に行きましたー!GWは何焼こうかな