ロタウイルスが我が家から姿を消し、うちの父の居候が終わったので、一気に爆焼き!

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食パン。
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レーズン酵母の種がだいぶ弱ったので使い切り。全粒粉のベーグルと、これまた作り置きのレモンピールでレモンバゲット、仕上げにハチミツバター塗りました。
レモンバゲット、激ウマ‼︎
これ、実は元ネタがあって、、、
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話題のginza sixのパン屋さんで見つけたメニュー。
この日のレジが30分程と言われ、滞在時間10分で草間彌生も見ずに退散!田舎もんにはきついとこやった〜〜えーん
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これも、レーズン酵母で発酵させた生地のバナナシフォンケーキ。好き嫌いが分かれると思います。めちゃしっとりで、ボワボワしてます。
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これは発酵生地のミックスフルーツスコーン。
これもレーズン酵母レシピ。3日寝かした生地を使ってるせいか、粉の香ばしい香りがたまりませんでした!
お友達のおうちに嫁に行きましたー!

GWは何焼こうかなラブ