おうち焼き断行レッスン ベーコンエピの巻

こんばんは、

2月のベーコンエピのレッスンが無事に終わりました！

初めての”生地の持ち帰り”を断行した訳ですが‼︎

みなさん、おうちでもちゃんと美味しく出来たでしょうか？最初のレッスンの方はレシピの誤りがあり、大変ご迷惑をおかけしました。

これがレッスン時。このくらい焼いたのが好みです。

皆さんには普段見慣れない道具のオンパレードで…ハードパンヲタ全開でレッスンしました！

お昼は

開催日によってメニュー替えてると、同じ方が前月に何食べたかが思い出せず。まるでボケが春とともに舞い降りて来た予感。

ポテトタマゴサンド

サーモンミルクスープ

豚肉と葉ゴボウのバルサミコソテー

カジキのケイパー入りクリームソース

大根スープ

はっさくと人参とゆで鶏ラペ

春野菜ソテー

などなど。

ベーコンエピは、焼きたてを食べていただきたい！ハードパンは鮮度が命なので、おうちでやるのが一番です！

エピ作れるおかん、かなり点数たかいはずですッッ‼︎

続く。