こんにちは、
久しぶりの本業、パン部でした。
今月はかぼちゃパン。
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ディズニーに出てくるような、絵に描いたようなかぼちゃパンができます。

中のフィリングもあれこれ考えて、甘いあんとカレー風味の2種。
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うちはカレーパン愛好家なので、こちらの肉フィリングが好みです。

お昼はこないだのWSカフェでかぶるのもありますが…
ローストポーク、カンパーニュ、ジャガイモと豆のマリネ、ズッキーニのパン粉焼き、フムスをかけて食べるサラダ、人参と押し麦スープ、かぼちゃプリン。
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トマトみたいなナスも、だいぶ萎れてええ感じ。
カンパーニュも夜中に焼いたけどひと月のブランクの割にまあまあです。
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ローストポーク、火の通り具合が毎回バラバラなので、ちょいムキになってきてます。うまく出来るまで、しばらくはパン焼くんでなくて、肉焼いてます。
ワイン持参で来てくれたら、いつでも食べれると思います。お待ちしてます。

今週、最後、最後のパン部‼︎
新居のリフォームが最悪の状態で暗礁に乗り上げているので、引っ越し後にお招きできるような気分になったら始めるかもしれませんが…
今を楽しもう。

ーわ...