たった1日のパン作りから変わる！！
現役パン職人から学べる
レシピ本には絶対に書いていない
ふっくらパン作りのレッスン
さいたま
天然酵母&イーストパン教室
暮らしを自由に楽しむ
パン教室
「BAKE057 」
こんにちは。本田です！
本日もブログに訪問いただきありがとうございます。
みなさんの「いいね！」励みになります
宜しくお願いします。
初心者さんも丁寧にレッスンいたしますので
お気軽にご参加ください。
お休みの日。
前夜から何して過ごそうかウキウキ♪
いろいろやりたいことあるけど
新しいパンの試作をすることにしましたよ。
バジル入りの生地をしきつめたら
その上から美味しそうなトマトソース。
これをたっぷり入れて
久々のパイローラーが登場です！！
パン生地にパイローラーってすっごく難しいんだよね。
慣れないとうまくメッシュ穴が開かない
ここは慎重に作業しましょう。
そして焼き上がりです。
ジャーン
↓
焼きあがりました
カルツォーネパイ
メッシュ模様もきれいに出ていて満足のいく出来上がりです。
中をパカッとすると
チーズが溢れ出して。
美味しいがとまりません
やけどに注意してアツアツをいただきます
５月のレッスン
基本のイーストレッスン
「アールグレイバタートップ」
開催日
５月１５・１６・１７・２１・２２・２３日
※赤文字は満席です
暮らしを自由に
楽しむパン教室
「BAKE０５７」
パン教室「BAKE057」って？
四季の食材や、和の食材を取り入れて
体想いの無添加で優しいパンを
じっくり
のんびり
レッスンする
忙しい女性のためのパン教室です。
