ヘタクソさんも1度のレッスンで
パン屋のプロ技が身につく
埼玉県にある
天然酵母とイーストのパン教室
「BAKE057」本田です。
本日もブログに訪問いただきありがとうございます。
みなさんの「いいね!」励みになります
宜しくお願いします。
暮らしを自由に楽しむ
パン教室
「BAKE057」![]()
初心者さんも丁寧にレッスンいたしますので
お気軽にご参加ください。
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新年度5月スタート
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3月は満席だけど、
4月もレッスンしてますよ![]()
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3月のレッスン
3月の天然酵母レッスン
「九条ネのチャバタ」
8日満席
12日満席
13日2席
14日満席
4月の基本のイーストレッスン
「塩麴の塩パン」
4月9日満席
4月10日1席
4月11日3席
4月12日1席
あの人気の塩パンを 今度は「塩麴」で作ってみました。
塩味まろやか旨味つまった塩麴が
いつもの塩パンをワンランクアップさせてくれます。
春の気配を感じる3月
まもなく桜も開花しますね。
先週のイーストレッスンは春満開。
桜色の美しいパンをみんなで焼きました
「あまおうのいちごクリームパン」
色は桜色ですが、
お味はイチゴ味
の生地を
みんなで成型していきます
そして仕上げに
八重桜を飾って![]()
もうこの時点でもおいしそうだね![]()
って、みんなでお話ししながら
作っています。
そして最後に
贅沢な「あまおういちごクリーム」
を絞っていきます。
こんな風にたっぷりね。
こんなパン今まであったでしょうか?
っていうくらい贅沢な
イチゴのクリームパンなんです。
さてランチタイム
たくさん並ぶと
ほ~らね
テーブルの上はとっても華やか![]()
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今まで見たことのないパンに
皆さんウキウキ![]()
![]()
皆様がウキウキするような
見たことのないパンレシピを
展開していきますね。
こころ満たされる
あなたらしい楽しい時間を
暮らしを自由に
楽しむパン教室
「BAKE057」
パン教室「BAKE057」って?
四季の食材や、和の食材を取り入れて
体想いの無添加で優しい
パン作りレッスンを
じっくり
のんびり
開催していきたいと思います。
私が育てた無農薬のポタジェ野菜達も
サラダやスープにふんだんに登場します
お楽しみに![]()
暮らしを豊かに自分らしく楽しむための
パンのある1日
一緒に楽しみましょう。
「BAKE057 」
今年もよろしくお願いします。
教室でお待ちしています。









