高野豆腐にハマってます

空き瓶が集まったので、
我が家定番のオイル漬けを作りました。

以前にも書きましたが今回若干内容が変わりましたので・・・

フライドオニオン
フライドガーリック
ドライトマト
グリーンレーズン
オリーブ　(スライスして)
クリームチーズ
パルメザンチーズ
岩塩
ブラックペッパー
自家製ハーブソルト(ローズマリー　オレガノ　バジル　セロリetc)
カシューナッツ　(砕いて)
アーモンド　(砕いて)
EXオリーブオイル

を入れました。
全材料を煮沸消毒した瓶に入れるだけ。
翌日から使えます。

私はパンに塗って食べることが多いです。
たまにパスタにも使います。

それと・・・・・・
最近、ハマっております高野豆腐。

豆乳とパルメザンチーズ、塩コショーを混ぜた液に浸して
フライパンで焼いたフレンチトースト風や、
カリッと揚げ焼きにしてシナモンシュガーにまぶしたラスク風など・・・
とてもおいしいです。

この日はひと手間かけようと、
高野豆腐メインのお鍋にしました。

お湯をかけて戻した高野豆腐を水気を絞り　

適当にカットして、グレープシードオイルで揚げました。
少しお塩ふればこのままでもぜんぜんイケますよ～

お鍋に味噌仕立てのスープに
にんにく、しょうがをすりおろして投入。

にら
キャベツ
もやし
水菜
おねぎ
しめじ
えのき茸
くずきり
高野豆腐の揚げたもの

を入れて煮込みました。

白ごまと、ラー油をいっぱい垂らして、

いただきましたよ～
おいしすぎました

お肉なんか入れなくても全然満足～

　

ありがとうございます

モロゾフ

ゴンチャロフ

パッケージは竹の皮にくるまれてました。

濃いまっちゃ羊羹で、コーヒーといただきました

すっきりした甘さでいくらでも食べれてしまいました～

子供のころから、大好きかるかん

まるまる大栗の甘露煮が入ってます

たくさんのまごころをありがとうございます

ありがとうございます(o^―^o)

京都のお土産、がとーぶぶ。

とってもしんなりしてて、おいしいおすえ

平井山の大粒のそれはそれはあまいあまい

大粒の種無しぶどう

高級もも

ももが入った金山寺味噌。

カルディの限定セットだそうです。ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!

どれもこれもおいしゅうございましたm(__)m
いつもありがとうございます

ムラタさん

ムラタさんに行くとき、

なぜかいつも土砂降り～

エダムチーズとハーブのパン

チーズたっぷりにあう、

これまた生地が

ニクいね～

チョコが入ってます

ミルククリームサンド♡

かぼちゃの種が入ったのラスク

わたしが必ず買う

計り売りしてくださる絶品のパン。

この空洞、程よい酸味

このパンに勝るものはない。

と言っても過言ではございません。

本日のこの大きさで280円でした。

そのままでもおいしく、

軽くトーストして

オリーブオイルでいただくのもよし、

クリームチーズやマスカルポーネで

いただくのもよし…

もう、おいしいしかない。

このパンを作れるのは、

きっと

パンを売ろう売ろうと

作っている人ではないことは確か！

食べればわかるのですよ…

パンは人それぞれ好みがありますが、

ただおいしい。だけでなく、

かみしめてじーんとくるレベルが

ムラタさんのパン。

わたしもかめばかむほどあじのある

人にならないとなあ…

と思いながらパンをほおばっておりまする。

神戸市兵庫区の笠松商店街の中にあります。

ありがとうごさいましたo(^-^)o

たくさんのまごころを　ありがとうございました

お里帰りや旅行シーズンなので、頂いたおみやげで
地方めぐりをさせていただきました～

里親さん大募集！

絶賛里親さん募集中です



コチラ

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恒例、真夏の電気代

ダイソーでコーヒー豆の木というのを発見(緑の方)

ハイドロカルチャーにしました。

入れ物はセリアで購入。

このベンジャミンちゃん 

10年ほど前に100均で買ったんですよ 

上のコーヒー豆の木のような小さな容器に入って売ってました～

それが今ではこんな立派に・・・

このなりきんちゃんは、

阪神大震災の時にゴミ捨て場に捨てられていた所、

一緒に帰る？と連れて帰ってきたなりきんちゃんです。

落ちた葉っぱでハイドロカルチャーしても可愛いですよ～

落ちた葉から、こなりきんちゃんがいくつか育っています 

さて、恒例の真夏の電気代です。笑

フフフフフフ。

今年はほぼクーラーつけませんでした 

それと愛用のシーブリーズから

ハッカ油でシーブリーズもどきなるものを作り

愛用中。

私はアルコールがダメなので、

精製水とハッカ油のみで冷蔵庫保存してます。

よくシェイクしてつけないと、

ヒヤヒヤがヒリヒリになるので要注意～

ありがとうございましたo(^▽^)o

皮ごと蒸すのが私のコツ～

ニュージーランドワイン

かなりわたし好みでございました

スイカって、のどがカラカラの時

どんなスポーツドリンクよりうるおいます。

って思うのはわたしだけ？

持ち歩きたい・・・。

貴重なmonchriさんのフルーツソース

オレーブオイル好きのワタシに

初小豆島オリーブオイル

自家製タレ

お豆腐、オリーブオイル、クリームチーズ

にこちらのタレを入れてみました。

なんてフランスパンにあうんでしょう～

新たな発見っ

みなさまこの夏も、

たくさんのをありがとうございました。

毎日シアワセに過ごしております

o(〃＾▽＾〃)o

ありがとうごさいましたo(^-^)o

やまももジャム
ヨーグルトにかけていただきました～

熊本のおみやげ
しっとりお芋のお菓子

この小豆と生クリームサンド、
絶妙です

枚方のコニシールさんの
天然酵母の黒糖とクルミのパン。
買いに行きたーいとネットで探したら
枚方でした・・・

いつも手書きのメッセージをありがとうございます
ノンアルコール飲料の中でも
ダントツ１位のお味でした～

みなさまいつもいつも
ありがとうございます

ありがとうございましたo(^-^)o

貸農園で朝一採れたお野菜を頂きました

トマトの甘いこと～

きゅうりは定番浅漬けに。

すし酢とごま油とブラックペッパーをたっぷり挽いて！

1時間たたないうちに漬かりますよ～

金沢神社のお守りをわざわざ買ってきてくださいました…
ありがたや～

シューアイスって大人になっても、
頂くとなぜかワクワクしてしまいませんか？？

いつもいつもありがとうございます

それと・・・・
生おからをたくさん買ったので

こんなん作ってみました～

生おから、オリーブオイル、トマト缶、ハーブソルト、
パルメザンチーズを入れて、炒め煮しました。

パンに乗せて食べたらとってもイケました！

パスタにも乗せてみたら、これもイケました。

クラッカーにも乗せるともちろん、イケました。

ご飯にも乗せても、とてもイケました。

ピザの生地の上にも、サバを焼いた上にも…

おからとトマトの出会い♡

冒険はせなあかんね～