先日、鹿児島土産のあまくち醤油を、
後輩チャンに献上仕りました。
甘い醤油初体験の後輩チャン、
「初めはウゲッ！でもだんだんクセになるよ」
という言葉に半信半疑だった。
まぁそ～だろそ～だろ。
その２日後にメール。
「これたいっ！死ぬほどありがと～」
マグロユッケに和えたら相当美味かったらしい。
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（※ほぼ原文）
お刺身用マグロを0.5センチ角くらいに切り
あまくち醤油で和えます。この時、ワサビ好き
の人はちこっとワサビも一緒に和えて下さい。
後は海苔の上に、和えたマグロを乗せ、
その上にワサビを乗せます。
で、海苔で巻いて食べるのだ～っ
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その写真がコレ↓
なんだ？おまい、
これ梅干し乗っけてるだけでねーの？
うそうそ、今度やってみるっぺよ。
焼酎なんかに良く合うみたいですわね、奥さん。
今日は１枚。
あまくち醤油、予想以上に評判です。
しかし甘さのせいで、ふつーの醤油よりビタビタにしがち。
塩分の取り過ぎにはご注意をー。
【６０８日目】
ほんじつの貯金 ５００円
いままでの合計５３８，０００円