メニューのつづきＧＯ
さてさて、
おまちかねのメイン料理ですが
のえるの大好物、フォアグラを・・・
ふわんふわんのメレンゲと一緒に
いただきます。
スタッフさんからの説明では、
フォアグラを口に含んだら、
間髪いれずにメレンゲも口に含んで
一緒に召し上がれ
とのこと。
このコラボ、すごく合います♪
北海道産 乳のみ子牛のロースト。
こんながっつりお肉って、
久しぶりかも。
実は、赤み肉がニガテだったんですが、
「すんまへん、これ、よく焼きで！」
とは言い辛く、そのまま赤み初チャレンジ
子牛の内臓のフリット。
内臓がニガテでも、かなり食べやすく
仕上がっています。技ですね♪
クリのデザート。
見た目がアートです
食べれるとこはどこじゃ・・・と思いましたが、
食べ終えてみると、なかなか満足です。
お粉のようなものとクリクリームを合わせると、
お口のなかで、ケーキ風な味わいに
仕上がるようになっていました。技ですねー。
お茶請けの、巨峰スイーツ。
ゆったりランチ、産前の思い出にします♡
なお丸ちゃん、贅沢なお時間を
ありまとー♪今度は世田谷で