美丈夫～純米大吟醸～

最近、よく日本酒の頂き物をしています。今回はかわいいパッケージのコレ

「美丈夫～純米大吟醸～」

美丈夫は高知県の濱川商店で作られている日本酒です。

精米歩合は50％

文句なしの大吟醸酒！

特徴は
●香りは開いている
●鋭い切れ味

●余韻はほぼなし

このお酒に合わせた料理

●アボガドのわさび醤油

このお酒は300ｍｌだったので、あっという間に飲み干してしまいました

まずはパッケージのかわいさ、そして封を開けたときの吟醸香の強さで、甘いお酒をイメージして飲んだので衝撃がすごかったです(もちろんいい意味で）一瞬の吟醸香の後に押し寄せてくる辛味。鋭い切れ味が口の中を爽やかにしてくれます。

アボガドのわさび醤油との相性は最高でした！もしも飲まれる機会がありましたら是非あわせてみてください