出張で土曜日の夜に帰ってくる予定の旦那さんが急に
「金曜日の夜帰る」と連絡が…
そう
何にもご飯ございません
普段、私は冷蔵庫の残りものを食べてますんで
旦那さんはパン派🥐なので、パンございません
山ほど積んであるりんご🍎を急遽ケーキにしました
ホットケーキミックスで作るだけ
余ってたくるみとコーヒー用スティックシュガーをふりかけてオーブンで焼きました
スクエア型で焼いたので、皿が中華皿はご愛嬌🫶
家庭料理なんぞそんなもんです
そして母より電話が
「ちょっと！送ってもらったトマト！スが入ってたら！もういらない！取りに来て」
と
Yahooフリマの規格外トマトがお気に召さなかったようで全部、私に返還されました
お嬢様育ちの母のわがままは52年付き合ってますので「はいはい」と引き取りました
別にダメな所取れば食べれるし
さすがに私はこんなに生食しませんので
ケチャップ作りました
フードプロセッサーにトマト、玉ねぎ、ニンニクをぶち込みジュース状にして、塩、砂糖、胡椒、余ってたナツメグ、ローリエを入れて煮込んでました
部屋が暖かくなるから煮込んでる間は暖房いらなかったです
加湿されて良い
常温保存するので便に詰めて脱気しました
私が子供の頃は酒屋にジュースやビールの瓶を持ってくとジュース瓶は1本2円、ビール瓶は1本5円と酒屋さんから返金されてお駄賃になってたなぁと思い出しながら沸々煮てました
もう一度緩んだ蓋をきっちり締めて瓶を逆さにして、冷めれば出来上がり
うっかりさんの私は間違えないように蓋にセロテープを貼り、油性ペンで“ケチャップ”と書いとります^_^
ベランダ干し柿ちゃんも今のところ、カビも生えず順調
100均のビニール手袋🧤をして揉み揉みして甘さを均一にして更に干してます
最近はキッチンで何か私はモゾモゾ動いてると旦那さんが覗いてきて
「りんごケーキ食べる」
「ケチャップ作ったんならピザトースト食べる」
と目ざとくなって来ました
更に秋に受けた人間ドックで
中性脂肪とコレステロールが若干高めで“特定保険指導を受けて下さい”と健康保険組合から連絡が…
受けない人は理由を申請しなさいと来たもんだから
“長生きする気が無く、毎日、今日が命日だと生きてますので必要ありません”と理由を申請したら
“ダメです”と言われてオンラインで指導受けました
「３ヶ月で3キロ目標に痩せましょう」😅
だと
旦那さんには
「食わなきゃエンゲル係数が下がるから良い」と
もう、わがままが私の身内に集まるのは宿命なんでしょう
仕方ない
ドラクエのようにクリアしてきますわ
ちーん😭