本日は人間ドックに行きました
13時からだったので検査前10時間は絶食の水だけ💦
前日の夜中3時から始まったので頑張って夜中の3時まで起きて飲み食いしてました🤭
旦那さんは金曜日出張でしたが、台風🌀のおかげで新幹線が止まり帰宅出来ず💦
かなり1人時間があったので先日知り合いからいただいたシロギスを捌いてました🔪
初心者🔰でも意外に簡単に釣れて今年は当たり年のようで束（100匹単位）で釣る方も居るようで〜
魚を大量捌くのは面倒と思いがちですがよく切れる包丁があればシロギスちゃんは意外に簡単に捌けます
まーまー軍手が無くとも大丈夫🙆です
私は40位捌いたかな😁
新鮮なキスなら刺身でもいけるんですが内臓そのまま数日冷蔵庫に入れてたので生食は無理ですね
取った頭と内臓と骨はまだ暑いのでゴミの日まで冷凍庫行き
これで虫も来ないし臭くならない
（ちなみに内臓そのままだとかなり捌く時に臭いです。釣りに行く方は釣れたら頭と内臓は素早く処理しましょう♪）
さすがにすぐ４０匹も食べないので1食を目安に僅かな塩を振りラップで包み冷凍保存
さて朝になり旦那さんが帰りましたので私は人間ドックへ🚃
絶食のイライラ😖がたまらん
日帰りなんで検査終了まで2時間半かかった
胃カメラを鼻から入れられ静かに悶絶
健診結果は後日郵送
何も食べて無かったので検査終了と同時に軽食とコーヒーと一服🚬
家に着くと今日分のシロギスがあったのでフライにしました
フライは立てて油を切ると油切りが良いですよー
シロギスは天ぷらがメジャーですが干物や塩焼きなど“シロギス レシピ”で検索すると色々あります😋
絶食からの爆食い👍
ご馳走様でした🙏