最近、近所のティーショップで美味しいものを見つけ、はまってます。


通常、ミャンマーのティーショップで食べられるパン系のものは、サモサとか山羊肉のミートパイなどが主流なのですが、油っぽくて毎日は食べられません。このティーショップでは、日本でいうあんぱん(黄色い餡ですが)、クリームパン、ソーセージロールが毎朝、大きなオーブンで焼きあがります。1個20円程度。


因みに、今日の朝ごはんは、ミャンマーの典型的な朝ごはんになる「モヒンガー(なまずでだしをとった汁と麺)、あひるのたまご付」と「お気に入りのぱん」と「ライムジュース」です。食べた分だけ精算します。やきたてのパンにありつける日は幸せな気分に。



ミャンマーで活動するNGO駐在員の日記


でも、日本米、焼き魚、納豆、お味噌汁・・・そんな朝ごはんも恋しい・・・。