この店がなかったらミャンマーに駐在する欧米人は困るだろうなぁというお店があります。
ヨーロッパで修行をしたミャンマー人がオーガニックサラダやヨーグルト、チーズなどを作って素敵なお店で販売しています。（今日のタイトルは、ここのオーナーの口ぐせ）
最初は食材を売る店が２店舗だったのですが、去年？くらいから新しいお店をオープンさせ、お店でお料理が味わえるようになりました。
お店はディプレイ、家具、お味、店員のサービス、どれをとっても申し分ありません。
今日は、ちょっと優雅に一人で軽く夕食を食べたかったので、お邪魔しました。
今日のチョイスはサラミピザ。パリサクで全然、油っぽくありません。ピザを注文するとオーガニックサラダもついてきます。（しかもお代わり自由みたい）
今日は、大好きなチョコレートムースは我慢しました。因みに、お会計は10ドルほど。
観光で来た方には、ちょっと・・・かもしれませんが、日本からの出張に来た方や現場からあがってきて久々のヤンゴンという方にはおすすめです。
SHARKY’S （朝10時～夜9時まで）
117, Dhamazedi Road, Kamaryut Township, Yangon
TEL (95 1)524677