江戸っ子@綾瀬

とある夜、こちらで一杯。

江戸っ子

度々お世話になってるところ。

今回も店内は常連さん率90%超ながらも、マスターを始めお客さんたちの良い雰囲気で満ち溢れてます！

さてこの日は、あれば注文する「こはだ酢」と「酎ハイ」から始めましょうか。

程よく〆られたこはだ。お酢が尖った感じもなく良い塩梅です。

ワサビ醤油を少し付けて食べ、酎ハイで流す、、。旨いわぁ♪

2杯目の酎ハイは「イカの沖漬け」と共に。

いや〜これも良いね！！  肉厚なイカはよく味が染みててクセになりそうな美味しさ。

もう少し味醂を抑えた方が個人的には好きだけど、これはこれでアルコールが進む味♪

釣り好きなマスターのお手製なのかしら。

3杯目の酎ハイは「サバみりん干し」でいきましょう。

身は柔らかく、味付けもそんなに濃すぎず。

久しぶりにみりん干しを食べたけど、こんなに旨かったっけな、、。

あ、自分で焼くときは焦がしてたから美味しくなかったんだw

と、、軽く3杯飲んだところで立ち退きましょう。

帰り際にマスターからワイハ土産を戴いて店を後にしましたとさ。