クズにも花が咲いてきています。

今日の十和田は、よく晴れていましたが、午後一時雨が降りました。気温は３２℃台、青森県には熱中症警戒アラートが出ていました。

先日、デイサービスの利用者さんを送っての帰り、道ばたの木に絡んだ、「クズ（葛）」に花が咲いているのを見かけました。

これが花です。きれいな紫の、マメ科の花です。この根から採れるデンプンは、”葛粉”と呼ばれ、葛餅や葛湯、葛きりなどに使われます。