🥬ご来訪ありがとうございます🥬
今回はベランダ農園での
種蒔きと２回目の土作りのお話です✨️
先日、野菜の食べられないところを
一次発酵をさせたものを
土に混ぜ二次発酵させたものが
そろそろ出来上がるころになりました。
開けるとき、ドキドキです💓
ビニールを外すとまず、稲わら🌾
稲わらをとってみると…
森の中にいるときの土の香りがしました。
完成です‼️
土ができたら
さあ、野菜の種蒔きをしよう✨️
蒔く種は小松菜とルッコラ
大好きなパクチー💞
リーフレタス三兄弟🥬
すじ蒔きにして
土をしっかり圧着して…
お水をあげたら完了です。
発芽しますように🙏
そして、２回目の野菜の
一次発酵が完了していたので
二次発酵のため
土に混ぜることにしました。
まず、手前のプランターの土を
シャベルでほぐします。
土はカラカラです。
そこへ一次発酵が終わった野菜と
お水を入れて混ぜていきます。
一次発酵が終わった野菜は
溶けて水分が出ていて
発酵嗅がします。
発酵もOK‼️
水は混ぜた後、握った土が少し固まるけど
すぐ崩れて落ちるくらいの量を
私は入れてます。
以前、水の入れ過ぎと思われる失敗で
大惨事になったからです（笑）
その後、前回と同じで
土の上に稲わらを乗せて
霧吹きで稲わらを湿らせます。
最後に、ビニールで
プランターを覆って
麻ひもで巻いて
ビニールを
プランターに固定させたら
二次発酵の準備完了です✨️
良い土になりますように🙏
厚手で丈夫なので使っているのですが
有機で土作りをしていると
思われにくいような感じ…😅
土の完成が楽しみです😊
そろそろ、次の一次発酵の
野菜の皮とか集めないとだなぁ🥕
🥬最後までお読みいただき
ありがとうございました🥬