暑くて食欲がない時に
ツルツルいけるいける
そうめん・ひやむぎ。
そうめん
ひやむぎ
どっちがどっちか分かりません。
調べると太さ13ｍｍ未満がそうめん、
13ｍｍ以上がひやむぎ。
機械でも手延べでも包丁も使い
切断するのがひやむぎ。
手延べで油を用いて作業するのがそうめん。
など色々と定義はあるようですが、
どちらも美味しいので良し！とします。
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