こんばんは!
L です (^O^)/
今年は初めて梅酒造りに挑戦したんです!
これです!
今年の5月31日に仕込みまして、
ものの本によると3ヶ月目くらいからOK (-^□^-)!
だというので、
9月初めに味見したところ、
確かに梅酒にはなっておりました!ヽ(゚◇゚ )ノ
ただ、まだまろやかさに足りず、少々ピリリとする感じ・・・
で、あれからさらに時間がたちまして
約6か月半過ぎました。
・・・あっ、梅酒だ!・・・この味・・・
あと半年ほど寝かせてみようかな?
そしたらもっと?!まろやかになるのかも、です。
皆さんもいかがでしょうか!?
(^_^)v
