はーべすと
今日は久々に子供を連れて池袋まで買い物。子供専門の美容院に連れていったところ今日は予約でいっぱいとのこと。値段まではみていないけど大人なみに高いんだろうな。子供が飽きないような仕組みがいっぱい。おもちゃやら美容台が車になっていたり前に液晶テレビがついていたり。しかしそのほとんどは固定費でほぼ回収されているはず。いい商売しているな。
仕事とは関係がないけど、将来医療関係のコンサルをやりたいって後輩がいたので、小児科の医師になりたい人が減っているけどどうしてだろうって聞いたら、少子化で市場規模が儲からないからではないですかとの答え。馬鹿やろう、子供は減っているかもしれないけど子供一人にかけるお金は以前と比べて多くなっているはず。ということは金額ベースではそんなに変わらないどころでは増えている可能性があるぞ。しかも市場だけでなく小児科医の実情や難しさなどいろいろなことを考えないと新聞で言われているからってのはなしだよって普段の会話だったけどちょっと怒ってしまった。
まあ、そんな話はどうでもいいですけどね（三間ジャパン風）
で今日は子供専用のレストランに行こうと思ったですけど店がなくなっていた。
そんなわけでいろいろ散策したら、メトロポリタンで見つけた「はーべすと」という自然食バイキングのお店。昼で一人２０００円近くってのは普段にしたら高いけど、なかなか味もよくていい感じ。店の中もきれいだし、今日はせっかく昨日ファスティングダイエットをやったのに食べ過ぎました・・・・。
女性同士のお客さんも結構いていくら自然食でもそれはとりすぎではしかも体型がって人もちらほら。
自然食品を本当に使っていればコストはかなり高いはず。HPで調べるとこのレストランを経営している会社はかなり幅広くレストラン業をやっているらしく大量仕入れあるいは専属農家を確保すること、バイキング形式をとることによって広さに割りに人件費がかからないことや売れ残りを少なくすることで利益をだしているんでしょうね。となりに飲茶のバイキングは同じ値段でありましたがこちらの方が割安に感じられました。
機会があったらいってみて下さい。月一くらいならいいかも。