我が家でホットプレートとして使っているのがこれ↓

TIGER コンパクトサイズグリル鍋 3枚タイプ(蒸しプレート付き) ブラック CQB-S100KS/タイガー
¥21,000
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なので、お好み焼きは無理とあきらめていた。

でも、よく考えたら…クマさん(夫)と二人だし、フライパンなら何枚かあるし、コンロにフライパンを2枚並べて焼けばいいだけだとやっと気づいた。

なので、もうすぐ結婚生活3年目に突入しようかという今日、やっと初めてのお好み焼き。
上手く出来る気が全くしなかったけれど、思いの外、美味しくできて我ながらビックリ!!
お好み焼き粉の袋に「中の具○○グラム」と書かれていたので、はかりを持ち出してきて計った(心の中ではこんなもの計るの私だけだわとか思いながら…)のがよかったのかも。

『本の通りにきちんと作れば美味しくできる』が私のモットーだけれど、お好み焼きって何だかコツがいるもののような気がしていた。
でも、お好み焼きでも袋のレシピ通りにきちんと作れば美味しくできるものですね。