ホームベーカリーが熱い!!
以前に「巣ごもリッチ
」という言葉を紹介しましたが、その中で紹介した
パン焼き機
がまたブームになっています
バゲッジフォワードコムの倉庫にもよく届いているうようですよ
ちまたでは第三次ホームベーカリーブームだそうで
そのため、ときどきパン
のレシピがテレビ
で紹介されています
そこで、ちょっと耳寄り
なレシピを発見したので紹介します
よくつかう材料に「強力粉」と「薄力粉」があります。さぁ、どちらの粉がおいしいでしょうか
実は、そんなに味はかわらないそうです
そのため、価格が安い「薄力粉」を使うほうが経済的
なのですが、薄力粉で作ったパンは日持ちがしません
ということは、毎日食べる、またはその日中に食べるパンは「薄力粉」で
特別な時や前もってパンを作っておきたいときは「強力粉」で作ると良いそうです
また、小麦粉でパンを作るときはご飯を小麦粉の分量の約10~30%入れるととてもおいしく
なるそうです![]()
ちなみにご飯を入れるときは、いたみやすいのでお早めにお召し上がりくださいね
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