やっぱりテームズ！

ビーチの行き帰りにテームズに寄ってフィッシュ&チップスを食べるのが我らの楽しみ

最近ずっとスナッパーがメニューになく、今回も行きはやはりなかったのでもう止めたのかなと諦めていたら帰りはメニューにありました、やっぱりスナッパーだわ 

相変わらずカモメたちの期待を浴びながらの食事（笑）でもお店の迷惑になるから何もあげません

プックリした体を片脚で支える器用なカモメも わざわざもう片方をたたむ意味は何なんだろう

テームズではパックンセーブで食材を購入するのもルーティーンになっているのですが、今回牛ほほ肉が売られているのを発見 

昔ほほ肉の煮込みが好きだったので初めて自分で作ってみました

赤ワイン煮込み ビーチにはスパイスなど何も無いからベイリーフとイタリアンハーブなるミックスハーブも購入しました 頂き物のお気に入りローリングメグのピノ・ノワールと相性バッチリ （煮込みに使う赤ワインは別の激安ブランドです

赤ワイン山盛り入れたおかげか美味しかったですレシピだと一晩赤ワインに漬けるとか数時間煮込むとか書かれていましたが、漬け時間30分程で一旦表面を焼いてからまた漬け汁に戻し、煮込み時間も2時間程でしたが驚くほど柔らかくなりました

余りに気に入ったので帰り道また2パック購入して牛ほほ肉のカレーも作ってみました （私は毎回２切れ程お肉頂いてます

最後の1パックは昨日の晩から赤ワインに漬けています さらに美味しく出来るかな❓

テームズのパックンセーブはいつ行っても皆フレンドリーで雰囲気が良くてオークランドとはとても違う（笑）いつかこういう所に住みたいなぁと行く度に思います

お天気大事！

金曜日夕焼け

土曜日朝日

土曜日午後

土曜日夕焼け

本日朝

前回、大雨で外に出られず何しに行ったんだか分からない滞在から2カ月以上振りのビーチだったのでお天気で良かった〜〜 久しぶりに満喫

ご近所さんの超フレンドリードッグ、ブフとイジーにも会えたし

たわむれるBUSA さん（笑）金曜日はイジーしかおらず2匹とも老犬だから心配していたので、翌日2匹に会えてホッとしました

必死で終わらせた！

超いい天気オークランド〜〜 （フロム バスの中

予報では明日もなんとかお天気持ちそうなので、今朝必死で仕事を終わらせてこれから久しぶりのコロマンデルへ出発します〜〜

今日午後からスクールホリデーがスタートするらしいから、トラフィックが怖いから一刻も早く出なくては

お昼頃出発出来るかな、まだ混みませんように❗️