初Venison！

先日、BUSAさんがクリスマスにと仲良しのWorkmateさんからヴェニソン（鹿肉）のソーセージとサラミを頂いたということで




晩御飯にバーベキューして、私にとって人生初のVenisonを食べました




　ヴェニソンチョリソー、すーーっごくおいしかった



　　
正直、子供の頃から食べている牛、豚、鶏、以外のお肉には抵抗があり、自分で好んで挑戦しようとは思わなかったので今まで食べたことがなかったのですが。。





しかも途中で、『あれ　確かこのWorkmateさんってハンティングが趣味だったハズ。。てことは。。これも彼が仕留めた鹿っ』





ということに気づいてしまい、食べている途中で手を合わせました　（お肉を専門のお肉やさんに持って行くと、サラミやソーセージに加工してもらえるそうです





BUSAさんによるとサラミも相当おいしいらしいので、お正月に食べるのを楽しみにしています





　一緒に飲んだピノノワールは、私がクリスマスにいただいたもの




ニュージーランドのピノノワールはやはり素晴らしいっ　




いつも買いたいところですが、ピノノワールは他のワインと比べて少し高い上に、ましてやニュージーランド産はさらに高級なのでなかなか手が出ません




だから久しぶりにおいしいピノを頂いて、幸せ





私は特に誰にクリスマスをあげるとかはないので大丈夫ですが、現在ニュージーランドでは皆最後のお買い物で大騒ぎです

おっ

おいしいロゼ発見～

オーストラリアのですけどー




この夏のレギュラーになる予感



iPhoneからの投稿

PLUMですっっ！

今年も、家の前になっている梅の実をゲットしてプラムシロップを作ろうと思い




夕方BUSAさんがバーベキューをしている間にせっせと梅の実を摘んでいた私





高くて届かないところなどを手伝ってもらっていたらふとBUSAさんが




『でもこれは、PlumじゃなくてPeachだよね』って。。





その会話、以前もしましたお隣さんとーーーーーっっ






『これはPlumじゃん、昨年もプラムシロップ作って飲んだの、覚えてるでしょ』　





『でもこれはピーチの木。。』





と引き下がらないヤツあらわれたーーー




『確かにネットで調べたらPlumとPeachは良く似ているらしいけど




家の裏側にあるピーチの木を見せて　『ほら、こっちはあんなに身がぎっしりなってないでしょ　どう見ても前にある木と違うじゃんっ』





『でも実のなり方が違うピーチの木なんじゃない』





『だって、昨年梅シロップ飲んだでしょ 梅味だったでしょっっっ』






『正直、PlumもPeachも味の違いあんま分からないよねぇ。。』　





って、分かるだろぉーーーーっっ





お隣さんといい、BUSAさんといい、全くあんたたち。。






日本人は梅干しやらお花見やらで梅になじみがあるけど、こっちの人たちは梅の木を認めないのかぇっ





1ヵ月後に完成する梅シロップを飲ませて、納得させてやるのだーーーー

これはプラムっ