コンブチャに挑戦！

私はコンブチャが好きで、この夏は暑かったので相当買いました

発酵している物を飲んでるってだけですごく体に良い気がするから本当は毎日続けたいけど結構高い

なのでついに自分で作ってみることにしました

ハックルベリーのオンラインでキットを購入

昔梅シロップを作るのに使っていたガラス瓶があったのを思い出しました、捨てられない貧乏性ばんざい

真ん中に見える白いのがSCOBYと言う種菌だそうです。後は1週間程置いとくだけで出来るみたい

正直、消毒とかあまり気にせず結構適当に始めてしまったけど上手く出来ますように…

旅行に行ったりしたらダメになっちゃうなぁと思っていたら種菌は冷凍保存ができるらしいです、そこまで増やせるようといいなぁ