グルテンフリーブレッド焼いてみました

以前カフェで食べたグルテンフリーブレッドが気に入ってからずっと作りたいと思っていたのですが、週末にやっとチャレンジしてみました

どのレシピを選んだらいいか悩んだ挙句今回はチアシードとそばの実のパンに決定 

材料を混ぜて焼くだけだから普通のパンより簡単 サンフラワーシードやフラックスシードが無かったので細かくしたヘーゼルナッツやシリアムハスクで代用色々応用効きそうです

エアフライヤーで焼いてから、オリーブオイル、バルサミコ酢、ダッカーを混ぜたディップにつけたり （このオーガニックのダッカーおすすめ

リーク（太いネギ）とカリフラワーのスープと一緒に食べたり 

チアシードなのかな❓何かちょっととろみがある感じが特に気に入りました

こちらが今回使ったそばの実 初めて買ってみました。そばの実サラダも今度挑戦してみたいです