ロトルア ハマス再び

ブラックタヒニで作るハマスはロトルアのお土産シリーズみたいな色になるのでそう呼んでいます

安定のジェイミーのレシピで週末久しぶりに作りました、美味しかった〜一緒に写っているクラッカーにとてもよく合うんです

以前良く買っていたMacroのオーガニック チクピーズ缶をもう見かけなくなり、他のオーガニック缶はちょっとお高いので乾燥ひよこ豆を水に半日ほど浸けてから1度茹でたものを使いました

久しぶりのハマス、あまりに気に入ってもう無くなっちゃったので今朝またひよこ豆を水に浸けて今茹でています

明日のランチにサラダと一緒に会社に持って行こう