『豆乳マヨ作りました』

今日はとんでもなく雨が降りましたよオークランド

朝、小降りだなぁとウォーキングがてらベジショップまで歩きはじめたらすぐ大雨になり帰宅する頃にはドボドボに

今日はコールスローを作りたかったので、豆乳マヨネーズに挑戦

マヨネーズってシンプルな材料で簡単に出来るものなんですね。オイル、お酢、豆乳と液体を混ぜるのにもったり固まるのが不思議〜〜

こちらBUSA さんのディナー、バンズなしバーガー

色々作っていたらパンを焼く気をなくしてしまい（笑）でも盛りだくさんになったので焼かなくて正解でした

こちらが私の。コールスローは日本のマヨネーズのようなコクはなくとも美味しかったです

今日はオリンピックスノーボード、ニュージーランドのカルロスガルシアナイト惜しかったなぁ〜❗️途中まで一位だったからおかげでスノーボード初めて見たけど面白かった

ニュージーランドは羊以外に。。