3時間かけて

今日は先日美味しいチェリーを頂いたお礼にお友達をランチに招待 お赤飯にBurnt Broccoli や紫玉ねぎの赤ワインビネガーマリネなど最近お気に入りのラインナップで

粒あんが好きな彼女の為に職人が教えるカンタン和菓子レシピと言うウェブサイトを参考に粒あんを作成 （お砂糖でなく甘味料使用

粉末緑茶と豆乳の寒天も作り （クックパッドID274067

合うかな❓と心配しながら豆乳ヨーグルトとココナッツクリーム、黒ごまバナナアイスを乗せたグラノーラに粒あんと抹茶豆乳寒天を足してみたけど美味しかったです グラノーラは和風もイケるのね〜

ウチはストーブトップが電気なせいか、ちょうどいい弱火にするのが難しくて小豆を柔らかくするのに大変手こずり 

結局3時間かかったけど美味しい粒あんが出来て喜んでもらえて良かったです