タブーリ
先日夕方に買い物に行きたくて (木金は多くのモールがレイトナイトをやっています

じゃあ晩御飯もそこで食べちゃおうとなったのですが、今の私には外食の選択肢がほぼない
(砂糖、肉、乳製品を避けているから…
結局トライしたのはPita Pit
ピタにWholemeal のオプションがあるのを見つけたので決まり
ここ1、2年ですごく店舗が増えてますよね❗️
ベジタリアンメニューの中からファラフェルを選び、そして相当数の野菜から要らないものを抜いてもらってトーストしてくれました
小さいサイズでも野菜タップリでお腹いっぱい美味しかった
そこで久しぶりに出会ったタブーリの存在
レバニーズのサラダだったかと… パセリとトマトと謎の白いプチ… 早速レシピを調べてみたら、ブルガー小麦と言うのを使うみたいで
日本語だとタブレって書かれてありがち
どこで名前が変わっちゃうんでしょうね❓(タブーリはピタピットのおねえさんがそう呼んでいたけど…
今度はちゃんとパセリで作ってみよ


