ベーキング続けます！

BUSA 弟さんご夫妻が、お花を送ってくれました 

色あせたバラとおそらく菊… って何とオシャレなカラーチョイス やっぱりモダンなオシャレハウスに住んでるだけあってフラワーも一味違うなぁ… 

先ほどスコーンを焼いてみましたよ 以前はBUSA さんとLukes カフェでコーヒー&スコーンが週末の朝の楽しみだったけど、もう私が食べないからBUSA さんが 『自分で焼いちゃおうかなぁ』なんて言い出して

『惨事で終わる気しかしない…』と思ったので（口には出さないケド  私が食べれるスコーンもあるかなとレシピを検索

スコーンって大抵バター、牛乳、砂糖が入っているんですね〜 量は他のお菓子よりマシだけどやっぱりそれらは摂りたくない… 

なんとか見つけたクックパッドのレシピで私用とBUSAさん用と2種類焼きました 

こちら私用 全粒粉100%、砂糖はハチミツに置き換えました レシピID 4287831

こちらBUSA さん用 私も味見したいので砂糖はブラウンシュガーに、牛乳は豆乳に置き換えてレシピID3927520

両方ともデーツ入り フードプロセッサーでガーッと混ぜて焼くだけで楽チンでした

私用のは分量を間違えてやり直しているうちに混ぜすぎたからリベンジしなくちゃ❗️

BUSA さん用のは美味しくできたからまた作らなくちゃ❗️

ベーキングが趣味の私なので、まだ出来るベーキングを見つけて嬉しいです

No Sugar, No Dairy, No Meatダイエットはまだ始めたばかりなので、色々勉強してレパートリー増やしていこう  （Sugar はNo と言うよりLeast って感じです…