モクテル

モクテル、ご存じですか？カクテルのノンアルコールバージョンです

BUSA さんは術後の感染症になってからアルコールを摂らなくなりました。私は横でしれっと飲んでいたんですが、先日行ったフィリピンレストランで頼んだモクテルがとても美味しかったのでそれからモクテル作りにハマっています

ココナッツとパイナップルにライムが効いた味だったのですが、透明だったのでココナッツミルクではなくココナッツウォーターを買ってみたけどちっとも美味しく出来ず 

とりあえずその再現は諦めて、今はアレコレ新しいモクテルを作っています

トマトジュースにウスターソースとタバスコ、レモンジュースを入れたり

オレンジジュース、パイナップルジュースに炭酸水とシロップを入れたり

前は仕事終わりにワインを一杯飲まないと1日を締めくくれない感じだったけど、今はさらに美味しいモクテル作りに夢中

なんとかあのフィリピンレストランで飲んだココナッツ味のモクテルを再現するぞ❗️

ココナッツシロップとかそういうのがあるのかしら…