タヒニソース

ご存知ですか❓タヒニソース

名前だけは聞いた事があり、ゴマのソースと言うのも長年知ってはいましたが、名前が謎すぎて試したことはなかったのです。（高そうだったし

でも先日ファラフェルを作ろうと思ってレシピを見ていたら、タヒニヨーグルトソースと言うのが定番のソースらしいので

思い切って買ってみました

舐めてみたら普通に日本の練りゴマと同じだった❗️HulledとUnhulledがありましたが、殻付きの方が体に良さそうだからUnhulledで

まずは生春巻きのソースにスイートチリソースと混ぜてみたらとても美味しかったです （今までピーナッツソースと混ぜてたけどこっちの方が好きな味

値段も$8なら、日本で練りゴマ買うより安いくらいでは⁉️ゴマドレッシングとか作れるし、これから色々作ってみたいと思います