ハンバーグ！

ニュージーランドには合挽き肉が売られておりません

なのでハンバーグを作る時、最小でも500gパックの牛ミンチと豚ミンチを買って自分で混ぜるのですが

豚や鳥のミンチはメジャーじゃないようなのであまり陳列されておらず、昨日は豚ミンチが既に売り切れていた

仕方なく牛ミンチの1kgパックを買って戻りましたが、以前牛だけで作った時はもひとつだったので

なんとか美味しく仕上げたいなとネット検索して見つけたオレンジページのハンバーグレシピを参考にしたら

激ウマでした〜  （ウェブサイトの写真とは全然違う見た目だけども

ハンバーグはいつもコレ❗️って言うソースがなくて、ただケチャップかけたりしていたのですが

このソースが美味しいっしかもケチャップ、ウスターソース、粒マスタードと、ニュージーランドでも簡単に手に入る材料 （ケチャップ残り僅かでソースたくさんできなかったけど

BUSAさんも『今まで食べた中で1番美味しいミートボールだよ〜』って （ハンバーグは通じないのでミートボールと言ってみました

発案者の茂出木雅章さんとおっしゃる方はとても有名な洋食屋さんのシェフだそうで、またこの方のレシピ検索してみよう