今日はコーンビーフ！

昨日スロークッカーでこちら1.5kgをコトコト

レシピはいつも、ネットで見かけた 水2カップ、ビネガー1/2カップ、ブラウンシュガー大1、タマネギ１個です （ウチのスロークッカーは大きいので倍にしてますが

今日は、と言うより今日からコーンビーフの日々、金曜日まで持ってくれるかな〜

キャベツやらと炒めるのが定番ですが、前回クマラとカレーに入れてみたらすごく美味しかったので、今回もそれは必ず作ります （クマラ=さつまいも

最近はいつもバーモントカレー辛口 （英語バージョン

2回に分けて使いますがこの230gと言うのがちょうどいいんですよね、他のブランドだと200gが多いのですがそれだとなんとなく少ない…

チャイニーズスーパーだと結構安くで売られているしBUSAさんも大好きなので、日本にいた時より頻繁に日本のカレー食べています