ペナンタイカレー☆

これからタイレッドカレーを作ります

先日、早番のBUSAさんが帰宅早々ゴミ箱を入れたのですが

まだゴミが回収される前だった （オークランドは指定の大きなゴミ箱に入れてゴミを出すシステム

『確かにいつもより重いような気はした…』って、気付いてくれよー

と言うことで翌週までほぼ満タンのゴミ箱でしのがないといけなくなり、なるべくゴミを減らすべく一日外食することに

近所なのに行く機会をずっと逃していたZap Zapと言うタイレストランに言ってみました

チキンサテーに

パッタイまでは、私が必ず頼むメニューなのですが

今回初めてペナンカレーと言うレッドカレーに挑戦

今まで毎回頼んでいたグリーンカレーは、味は美味しいものの辛過ぎてほぼ食べられないと言う目に合っていたので

辛さ控えめに挑戦してみたのです

そしてすっごく美味しかったですー

味はグリーンカレーと良く似てレモングラスが効いてるのが最高

これから作るのも同じような美味しさだといいな