うまく出来ますように。。

毎年この時期、家の敷地でなっている梅の実を見ては

『梅酒作ってみたいなぁ。。』　と思っていたのですが

実は梅酒は買ったほうが安かったりする

梅酒をつける大きな入れ物やホワイトリカー、氷砂糖などを手に入れるのは大変だナ。。　と考えては毎年過ぎておりました

そして今年も梅の実がなり、やはり梅酒できるかなぁ。。と思ってネットを検索していたら偶然発見したのが

『梅シロップ』　

見ればお砂糖と梅だけで出来るらしい　しかも３週間くらいで出来るらしい　そして体にいいわ、お水に入れたり焼酎に入れたりと色々使えるらしい　さらにその後の梅の実でジャムまで作れるらしい

という訳で早速梅をたっぷり摘みまして

こんな感じでお砂糖たっぷり入れて置いておりますーー　（お酢を入れると尚簡単というのでお酢も少し入ってます

色々ネットで調べると、ほとんどの場合はグラニュー糖か氷砂糖だったのですが

三温糖も大丈夫そうなので、茶色いお砂糖派の私は三温糖で挑戦

無事に出来上がるかドキドキしています