ついに作っちゃいましたサングリア☆
実はバイク旅行番外編として、連れのBUSAさんが一人で行った場所の写真もございますのでそちらもアップしたいと思っておりますが![]()
今日は一休みして先日初挑戦したサングリアについてデス
皆さまご存知でしょうかサングリア
私は昔イタリアンレストランでよく飲んでいたのですが、どうやらスペインの果実酒らしいです
先日行ったタパスカフェのサングリアも悪くはなかったのですが、感動するほどでもなかったので。。
おいしいものに出会えないとなったらもう、作りたい衝動に襲われてしまう私
お友達を招いた際に作ってみましたヨ
大体こういう洋モノのメニューを作る際に活躍するレシピサイトが Allrecipes.comというもので (アメリカ版クックパッド的な
このサイトの特に良い所は皆さんのレビュー
それを読むと好評なレシピかどうかも分かるし、材料などのアレンジ方法も学べて応用も効かせられるところが気に入ってます
(ちなみに今回参考にしたレシピはコチラ
サングリア
コチラのブランデーと (VSOPとか響きがいい割にはセールだった![]()
コチラのTRIPLE SEC (オレンジキュラソーのことです![]()
あとは赤ワイン、レモンにオレンジにリンゴ、レモンジュースにオレンジジュースを入れて。。
レシピにあったFrozen Lemonade Concentrate は何のこっちゃ分からないので飛ばして![]()
一晩寝かせた後、レビューを参考にお砂糖と炭酸水ではなくジンジャーエールを入れて
ちょうどこのガラスのジャグがコップ6個とのセットで10ドルという破格で売られていて、今回のサングリアにピッタリ![]()
いくらジンジャーエール1.5Lを入れているとは言え、赤ワイン1本にブランデーにリキュールも計約1L入っておりますので、アルコール度数は大体7%くらいなのでしょうか。。
3人で2L近く飲みました
(=ほぼ残らず
見た目も華やかだし夏のパーティーにオススメです
一度皆さんも作ってみてくださいー![]()
