南島バイク旅行 Day1 ~雨のアロータウン~
さて、連れさんもカメラも無事に戻ってまいりましたので
本日より旅行の模様をアップしていきます
出発当日は朝から全国的に雨
それでもお昼に到着した私なのでランチを取るためにクイーンズタウン空港より15分ほどのアロータウンへ移動
あらかじめチェックしていたワイナリーレストランへ行ってみたものの、雨に付き屋外の席が使えないためもう予約で一杯ですと言われ
アロータウンの中心地まで向かいました。
ちょうど連れさんがお友達に 『おいしいパイの店があるよ。』 と聞いていたので、着いてすぐのそれらしいお店へ
どちらもすごーーくおいしくて
(特にマッシュルームが私のお気に入り) 確かに言われたとおりだね
と大満足のランチでした
ミュージアム&インフォメーションセンターには、昔ゴールドラッシュで栄えた当時を説明するものがあったり![]()
で、この日はとにかく大雨につきその後はアコモデーションがあるクロムウェルまで真っすぐ向かいました
(1時間弱の移動でドボドボ
連れさんはこの2日前からそこに既に宿泊していたので、ホストの御夫婦とすでにすっかり仲良し
奥さんが寿司に興味があるから一回作ってあげようという話になっていたので、雨で何も出来ないこの日を選んで寿司作りレッスンをいたしましたヨ![]()
『サーモンを買いに行くよ。』とオファーしたのですが
『家に野菜が色々あるからそれでいいんじゃない
』 と言われ。。 (細かく刻んだサラダが冷蔵庫に数種類すでにあった![]()
この奥さんが大変健康志向が強かったので、お家には砂糖は一切なし
何とかシロップという自然の甘味料やらオーガニック寿司のりやらを駆使して![]()
赤い色はビートルートという赤カブ
みたいなもので、それがいい色合いになりました![]()
サーモンの缶詰があったのでそれをツナ缶代わりに使ってみたのですが、十分いい味出してくれたのでおかげで偶然私のレパートリーも増えラッキー
数種類の野菜も以外にマッチ
御夫婦ともとても気に入ってくれて 『これから週1で寿司ナイトだわ
』 って、嬉しい![]()
ポプリやらルームフレグランスやら色々細やかに飾られていたのも嬉しかったデス![]()
デッキの窓の形もお気に入り
窓の向こうは御夫婦の小さなファーム、向こうには山も見えてとてもいい景色で![]()
そして2日目は朝お天気だったのでクイーンズタウンからグレノーキーを目指しました![]()
Day2に続く。。








野菜たっぷりヘルシー寿司
