レモン☆

'エコ'健康マニアな私

頭に　'エコ'　が付く理由は、『無理に大金は出さない。』　というポイントでございます。　（エコノミーのエコ

価格が明らかに高いものはあえて買わないけれど、似たような値段であればオーガニックを選んだりするように常に心がけ

とりわけずっと続けているのは

『油は専らオリーブオイル』

医師が唯一、むしろ摂ることを勧める油、ということを何かで見ましたし

昔、父が闘病していた際にさんざん読んだ本の中にも　『オリーブオイルは油の中で数少ない不飽和脂肪酸の油です』　といったような部分がありまして、そこからずっとオリーブオイル信者でございます

幸いニュージーランドではオリーブオイルはずば抜けて高価ということもなく、常に１Ｌとかのジャンボサイズがセールの際に購入しておりますヨ

一人暮らしの私は油の消費量はたかが知れていますので、そのまま使うと風味のいいエクストラバージンオリーブオイルを購入し続けているのです

そして最近ハマッているエコ健康がタイトルのレモン

義理パパさんがもう塩分は一切摂れない体であるために、味付けはレモンで補うという内容を多々Benikoさん のブログで拝見しているうちに

私もこの度レモン党と相成りました

塩分って放っておくとどんどん勝手に体に入ってきますから

醤油味大好きな日本人の私は一生お醤油を楽しみたいし

摂らないでいいときは摂らないように　を心がけておりますヨ

ＢＢＱディナーの際は、それまで塩コショウを振っていたのをレモン＆コショーに変更

ベーコン＆エッグなブレックファストの際もレモン＆コショーで　（ベーコンの塩分はハンパないですからね。。

クリームパスタを作った最後にもレモンを振りかけると味にいいアクセントが出る

八代亜紀さんは何にでもお酢を振りかけて美容と健康を保たれていると聞いてマネしたこともありましたが

お酢って合わない味があったりするのでなかなか実践できず

同じ酸チームのレモンという素敵な結論に出会えて嬉しい

もともと紅茶にはレモン＆ブラウンシュガーなので常に冷蔵庫にはレモンジュースがありますから

これからもレモン党、実践してまいりますー