大掃除！

先日のクリスマスディナーでローストをしている際

バチッ　バチッ　バチバチッッ　と激しい音がオーブンからしてきて。。

レシピが　『最初の２０分、２６０度』　という過酷な温度であったので　（ちなみにウチのオーブンはMAXでも２５０度です

爆発でもするのかっっ　と覗いてみたら

油が思いっきりはねてました。。

そういえば何かで　『ローストパンに水を張ると油の飛びハネを防げる』　というのを見たのに

また忘れてたわぁーーーーっ　（そして水を張ったことがないため本当に飛びハネが防げるかどうかは分からない

てなわけで、年末の大掃除はオーブンからスタート

オーブンクリーナーをシューーーーッと吹きかけてしばし置いてから

ゴシゴシゴシゴシゴシゴシ。。。。。。。

ぐわぁーーーーーー疲れたぁーーーーーー

それでもラックについたコゲというか油汚れというかが大して取れず

もぅあきらめるか。。　と思ったその時に思い出しました

Baking Soda　（日本語で言うところの重曹

熱いお湯に溶かしてそれにつけながらゴシゴシゴシ。。　落ちるっっ

それでも落ちないところは布に直接つけてゴシゴシゴシ。。。　さらに落ちるっっ

市販のオーブンクリーナーを使って落ちたさらに倍　落ちましたヨ

そのクリーナーはかなりニオイもきつかったので　（近くで吸ったら倒れるんじゃないかと思うくらい

お菓子作りにも使えるベーキングソーダは安全だし、オーブン庫内も再度それで拭いときました

いやなんと素晴らしい

結局今日はその後洋服ダンスの中を片付けたり、毛布洗ったりとすっかり年末大掃除がんばりました

気が付けばあと数日なんですよねぇ、年が明けるまで。

NZはですねぇ。。　クリスマスでみんな力を使い果たすせいか　年明けがそんなに話題になりません

もちろん花火とか上がりますけど年末の買出しとかないですし、どちらかというとクリスマス後のボクシングデイセールとか、大晦日よりもクリスマスの後、って感が多い気がします

年末恒例の番組とかもないですしね。。

しかもいつも３１日まで仕事なので

仕事終わる　→　次の日休み　→　年明けてる　的な展開でしたが

今年は３１日が土曜日でお休みですので、さらに大掃除して年末気分を高めてみたいと思います