サッポロ一番☆

大阪育ちの私　（２歳まで関東だったのですが

小学生時代の土曜日、学校終わりの昼ごはんと言えば　『サッポロ一番塩ラーメン』　と　『吉本新喜劇』　でした　（みそやしょうゆの時もあり

それが我が家の傾向だったのか、関西の傾向だったのかは分かりませんが、海外に来て色んな地域出身の子達と話をすると、家庭の定番ラーメンって違うもんですねぇ　

昔、モーニング娘の皆さんがテレビで言って大流行したという北海道限定の焼きそば弁当　（麺の湯きりで特製スープが作れるという特徴

実家から送ってもらった北海道出身のWorkmateにもらって飲んだスープに感動したこと　（全国発売して欲しい。。

その子によると普通の袋麺もマルちゃんラーメンが定番だそうで、しかもそのラーメンも調べると北海道限定だった

自分でラーメンを作れるようになった小学校高学年の頃、サッポロ一番みそラーメンを作って大失敗した思い出があります

煮込みすぎたのか、できあがったらスープがほぼゼロになっていて。。　（ほぼって言うか全くゼロ

しかも２，３回やらかしたので、それ以来みそからは遠ざかった時もあったのですが　

今はやっぱり塩かみそ　あ、数年前から出てきたとんこつもかなりイケてます

そして、子供の頃失敗した汁なしな感じのみそスープが何故か恋しかったりして。。

でもわざとそのように作るのは以外に難しかったりして。。

今日は仕事終わり皆で飲みながらだらだら喋って

つい先ほど汁なしみそラーメンに挑戦しましたが、普通に完成しちゃったので

明日のランチでリベンジしよっかなぁ

子供の頃の味って、ほんと染み付くもんですねぇ