まさかの。。

オークランド　雲時々雨　気温15度くらい

先週末、南島のクライストチャーチでM７の地震があり、死者こそ出なかったもののそのダメージはかなり大きく連日ニュースで取り上げられております。　（でも私がこの地震を知ったのはフランス在住のBenikoさんよりだったケド

道路陥没、建物倒壊、電気水道ストップ、避難所生活などなど。。。　クライストチャーチは元の生活に戻るまでしばらくかかりそうです。

そんなニュースを見て自分は天災に見舞われなかったことに感謝して出勤そうそう、一本の電話

オーナーの奥さまより

『実は旦那がハシゴから落ちて骨折したので入院して手術することになったの』

ええええええええーーーーーーーーっっ　

まさかこんな身近に負傷者がいるとゎっっ　（大きな体でハシゴから落ちたら衝撃もさぞ大きかったことでしょう。。。

という訳で、ボスしばらく脱落です。。。　（今年さんざんな出来事に見舞われている人です。。

皆様、落ち着いて行動し安全な生活を送りましょうね

さぁ、とんでもない話はこの辺にしまして　昨日買いそびれたパン教室先生の本を本日購入いたしました

７冊出版されているらしいですが、売られていたのはこの１種類だけでしたのでもれなくコレ

サイン入りですぅ　

Happy Bakingってステキな言葉つき　（サインしすぎでほぼ読めない字もあったので厳選にチョイスしましたヨ

しかもDVD付き　どんな内容か後でゆっくり見たいと思います

本１冊４０ドルだと思うと高いけど、４０ドルで２時間のステキなパン教室にフリーブック付きだと思うと安いです

とりあえずの目標はホットクロスバン　

上に十字が入ってるのでクロスバンなのですネ　（そして温めて食べるのでホットなんでしょう

これはNZでかなり定番のパンです

チョコレートバージョンとかドライフルーツバージョンとか色々ありますが、ドライフルーツ嫌いとしては　チョコレートバージョンを作りたかったのでナイス

NZに暮らす限りはNZでトラディショナルなものを一通り作れる私でいたいのです　

今までパブロバ（メレンゲのお菓子）、キャロットケーキ、アフガンズ（ココアとコーンフレークのビスケット）などなどを制覇してきたので

ホットクロスバン、大変かもだけど近い内にがんばってみます～