作りすぎかな
オークランド 晴れ時々曇り 気温18度くらい
この休日、気が付けばBaking & Cookingで終わったような
金曜日まずは、旬で安売りのパンプキンを買ったはいいが使い道に困ったので、それをパンプキンパイに
（レシピはもちろんCookpadより
牛乳、生クリームの代わりに豆乳を入れるというレシピを発見し、挑戦
(ID 736142
生クリーム抜きということはあっさりすぎるかも、と思い、レシピにあったシナモン以外にもMixed Spice、All Spicesなど家にあるスパイスを色々足してみましたよ
うん、イケた
（パイ生地って簡単だったのね
パイだけでオーブンを使うのも何なので一緒にチキンと野菜も焼いて晩御飯も完成したし
そして翌日はリベンジシュークリーム
しつこくここ２週間で３回目
（満足行くまで止めないのだ
やーっとフワっと柔らかシューができました
（柔らかすぎてクリーム詰めるのに苦労したケド
ID 540295
そしてやっぱりシュー焼くだけでオーブンを使うのも何なので
ポークロースト焼きながらパンも焼きました
全粒粉パン （ID 401861 全粒粉余って困ってたので助かった
ポークローストは今週誕生日の会社の子へのプレゼントも兼ねて （相変わらず大人げないYくんも間もなく３３歳。。
オークランド、冬になるにつれ雨が増えます
ので
寒いし出かける気にもならないこれからの季節、ますますオーブン使うんだろうな私 （電気代がちょっとコワイ。。
あ、でもこの金曜日は予報が外れてお天気だったのでお出かけしましたよ
オークランドより約３０分ほど。PUHOIのお気に入りのカフェでコーヒー
ここでコーヒーを飲むたびにこのカップ＆ソーサーが欲しい
という衝動にかられる
サイズ、色、厚みなど完璧
底を見たらMade In Italyの文字 納得
カフェでラテ頼むとグラスに入れてくれる所が結構あるのですが、見た目は確かにいいかもしれないけど持つの熱いし
こういう、オーソドックスでチャーミングなのが一番と思うんだけどなぁ
気が付けば甘いもの作りすぎ食べすぎの日々だったので、今日は久しぶりに仕事の行き帰り歩いた
（片道４５分の旅
今週は目指せ毎朝会社まで歩く 
なのです