鬼門。。

オークランド　曇り　気温19度くらい

昨日今日とすっきりしないお天気のオークランド・・・

どんより曇りにつられ私までどんより

昨日は一日ほぼ起き上がることすらなく　You Tube　＆　昼寝をして過ごしました

今日はさすがに何かしよう　と奮い立ち、シュクリームを作ることに

じゃじゃじゃんっ　初めて買いました、バニラPODS　（PODってサヤっていう意味らしい

4本いりで10ドル　でも、今回のカスタードクリームは半本で済むし、あのバニラビーンズいーーっぱいのクリームが自分でも作れると思えば購入する価値あり　と思い切ってゲット

今度、本格的なクレームブリュレなんかもできちゃうかも～　（そうすればバーナーも買いたいな

そして出来ましたこちら

えーーー。。　まるでとても素敵なものを作ったかのように写真載せましたが、これ実は失敗でした。。。

クリームは激ウマだったんですが、シューが。。。　ふくらみもイマイチだし、ウチのオーブンはどうも温度が低めなようなので少し高めに焼いたら、底がバリッと堅いシューになっちゃいました

そんなこといいながら既に6個くらい食べましたケド　（さらにクリームだけも相当食べて軽く具合悪いですケド

クックパッドでは皆、とても上手に焼いているのにぃ。。　私、どうもシュー生地はニガテで、ほぼ成功したことがないんですよね。。　（まだまだだな、私

上手に焼けたら会社の子のお誕生日プレゼントに届けてあげよう、と思ってたけど中止です　（良かった、まだ発表してなくて。。

その子は　『甘いものは食べないんです。』と最初言っていたから、会社に甘いものを持っていくことはほとんどなかったけど

ある日、別の子にチーズケーキを持っていった時、その子が

『チーズケーキとシュークリームは好きです　甘いもの苦手な男子でもこの2つは別ですよ。』　（そんな定説あったのか

と言うので、昨日お誕生日だったからシュークリームを是非プレゼントしてあげたかったんだけどな。。

また来週にでも頑張るかな　（先にラザニアをあげといて良かった

２週間後には別の子もお誕生日　その時はスロークッカーでチャーシュー風煮豚を作る予定

現在も晩御飯用にスロークッカーでビーフを調理中

どーーん

これで１キロです　ネットでPot Roastレシピをあれこれ検索したけど、材料が家にないものばかりだったし　（シンプルなポットローストはオニオンスープの素と、マッシュルームスープ缶で煮るらしい。次回是非やってみます

今日はシンプルな味が食べたいのでとりあえずコンソメで煮ています。　きっと何とかなるでしょう　（後からマスタードでも付けりゃいいよね

この頂き物のスロークッカー、大活躍でございます

今回はTopside Roastという品名のビーフを購入。　家に帰って辞書を引くと、Topsideはももの外側の部分らしいです。　肉の部位とかの英語ってたくさんあって覚えられないもんですね。。　

失敗したり、新しいものに挑戦したり。。

人生日々是成長かな